Orașul a fost fondat în 1690 de către britanicii care au ocupat satul Kalikata, iar istoria colonialistă poate fi citită în monumentele din oraș. Mahakaran (clădirea scriitorilor) este o construcție de 150 de metri și unul dintre monumentele care merită vizitate.
Cu peste 15 milioane de locuitori, orașul este a doua cea mai mare aglomerare urbană din India. Deși este cunoscut mai degrabă sub numele de „Calcutta”, în 2001 a fost redenumit „Kolkata”, cinstind numele dinaintea colonizării britanice.
Pe de-o parte, Kolkata este un oraș aglomerat, zgomots și murdar, însă pe de altă parte, aici veți întâlni cele mai fine parfumuri, cele mai vibrante culori și cele mai intense gusturi.
De asemenea, pasionații de cultură și civilizație nu trebuie să rateze Muzeul Indian. Un alt loc în care puteți face cunoștință cu spiritul indian sunt locurile sacre din oraș. Cel mai cunoscut este templul hindus dedicat zeiței Kali, din districtul Kalighat.
Deși este un oraș aglomerat, nu este greu să vă găsiți liniștea în timpul unei vacanțe în Kolkata. Aveți la dispoziție o mulțime de parcuri, malul râului sau cea mai veche grădină botanică din India ca opțiuni pentru o după-amiază relaxantă.
În Kolkata, bucătăria bengaleză este un motiv de mândrie printre locuitori. Majoritatea preparatelor sunt bazate pe orez, pește și leguminoase. Vă recomandăm să încercați roui, ilish sau pabda, toate servite la Dum Pukht, Oh!Calcutta sau în Arsalan.
