În vremuri străvechi, Puerto del Rosario se mai numea Puerto de las Cabras (Portul Caprelor), datorită secolelor întregi de tradiție a creșterii caprinelor și a producerii de brânzeturi din laptele lor. Astăzi, orașul este atracția iubitorilor unui city break inedit, considerat centrul distracției fără sfârșit și al plajelor însorite.
Playa de Lajas, una dintre cele mai cunoscute din țară, a fost recunoscută și etichetată cu „blue flag” de către Foundation of Environmental Education (FEE). Această distincție înseamnă recunoașterea internațională a siguranței pe care o oferă echipele locale de salvamari, și, după vorbele localnicilor, reprezintă și frumusețea de un albastru răpitor a apei.
În afară de Playa de Lajas, în vacanță vă puteți relaxa într-unul dintre celelalte resorturi exclusiviste: Playa Chica, Playa Blanca, Playa de Mantorral sau Playa de Barlovento.
În ceea ce privește bucătăria, aceasta este caracterizată în principal de preparatele din pește marin și fructe de mare. Bineînțeles, nu lipsesc nici preparatele de capră, animalul-simbol al orașului. Specialitățile din carne de capră sau brânzeturile cu ierburi aromatice din lapte delicios vă vor încânta cu siguranță. Dacă doriți ceva cu adevărat inedit, vă recomandăm să încercați deliciosul gem din cactus și produsele din aloe.
