Bordeaux este situat în sud-vestul Franței și este capitala regiunii Aquitania. Este locul ideal de city break atât pentru iubitorii de arhitectură în stil baroc sau de peisaje care îți taie respirația, cât și pentru cei pasionați de artele culinare.
Aquitania este una dintre puținele regiuni cu tradiție de mii de ani în producerea vinului. Primele dovezi în acest sens datează din secolul 1 e.n. În fiecare an, aproape 800 de milioane de sticle de vin sunt îmbuteliate în această regiune.
Dincolo de tradiția acestei băuturi, orașul vă va captiva printr-o arhitectură deosebită. Printre clădirile pe care nu trebuie să le ratați se află Biserica St. Seurin și Catedrala Gotică St. Andre, a cărei clopotniță datează din secolul 15 și care oferă o panorama incredibilă asupra orașului.
Bucătăria bordeleză este cunoscută pentru mâncărurile fine. Vă recomandăm să încercați preparatele pe bază de pește și fructe de mare, precum brandade (piureul de cod), sole à la dieppoise (fructe de mare cu sare, gătite în vin) și moules à la marinière (midii gătite în vin alb cu usturoi și pătrunjel).
Când vine vorba de preparate din carne, vă recomandăm Agneau de Pouillac (cu miel), dar și bine-cunoscutul foie gras. De la o astfel de cină nu trebuie să lipsească un pahar de vin din culturile locale, iar după cină, un pahar de brandy Armagnac. Dacă vreți să le încercați, vă invităm în Le Pressoir D’Argent, La Brasserie Bordelaise sau în La Tupina.
