Kochi este un oraș situat în partea de sud-vest a Indiei, la malul Mării Arabe, și unul dintre cele mai importante porturi din țară. Acesta aparține Indiei abia din anul 1947, aflându-se inițial sub stăpânire portugheză, daneză și apoi britanică.
Kochi este locul care a atras comercianți și călători dintotdeauna. Este asociat cu condimente și lemn de santal de calitate extraordinară, și este un adevărat mix de influențe. Astfel, așteptați-vă să întâlniți în timpul unei vacanțe aici, o rețea aparținând pescarilor chinezi, care datează din timpuri străvechi, o sinagogă veche de 400 de ani, moschei vechi și case din perioada colonială portugheză și britanică.
Un alt lucru care contribuie la atmosfera unică din Kochi este mirosul bețișoarelor aromate, pe care localnicii le aprind aproape la orice colț de stradă. Deși mirosul poate deveni uneori ușor iritant, este incredibil de plăcut.
Odată ajunși aici, vă încurajăm să încercați metoda de transport local, tuk-tuk. Fiecare călătorie este diferită, însă gălăgia este garantată – în India se folosesc destul de des claxoanele. Localnicii conduc rapid și aparent neîndemânatic, ceea ce s-ar putea să vă dea palpitații, dar și niște amintiri pe viață.
Totuși, una dintre cele mai importante aventuri în India este cea în specificul gastronomic. În Kochi și în apropiere veți găsi suficiente locuri în care să gustați preparatele locale, două dintre acestea fiind Mosaic, în hotelul Crowne Plaza Kochi, sau Sky Grill, de pe acoperișul hotelului.
