Cunoscut la începutul secolului 20 drept Inima Pădurii Amazoniene, Manaus a fost în trecut lider mondial în domeniul producției de cauciuc. Acest lucru a contribuit la înflorirea orașului, bunăstare evidentă și astăzi prin splendoarea și bogăția arhitecturală. Printre obiectivele turistice de trecut pe lista de vacanță se numără Teatro Amazonas, Palácio da Justiça, Palácio Rio Negro (fostul sediu al guvernului), Igreja da Matriz și Catedrala, amândouă datând din Bélle Époque, dar și Muzeul Indiilor (Museu do Índio), unde veți descoperi istoria pre-colonială a regiunii.
După ce secretul afacerilor cu semințele arborelui de cauciuc Pará a fost descoperit în Malaezia, plantațiile locale au devenit pustii, locuitorii migrând în căutare de surse noi de venit. Pentru a stimula repopularea zonei, guvernul a decis scutirea de taxe și impozite pentru companiile locale, Manaus redevenind astăzi unul dintre orașele cele mai dezvoltate din țară, dar și un port important al Amazonului.
O vacanță cu mâncare bună include specialitățile din pește tambaqui și piracucu sau fructele tropicale açai și cupuaçú. Le întâlniți atât în tarabele piețelor din oraș din apropierea Portului Manaus, cât și în baruri și restaurante. În localuri precum Banzeiro, Canto da Peixada sau Amazonico Peixaria Regional veți găsi tapioquinha (clătite din făină de cassava umplute cu fructul palmierului de tucumã ori cu brânză) ori tacacá (supa amazoniană din fructe jambu și creveți).
